德赢vwin官网AC米兰android版下载纽黑文大学率先减少食物浪费

为了减少食物浪费并帮助解决纽黑文地区的粮食不安全问题，纽黑文大学正在与非营利组织Haven’s Harvest合作，将未食用的食物分发给当地有需要的居民。德赢vwin官网AC米兰android版下载

2019年9月27日

作者:劳拉·米勒，能源和可持续发展总监

当纽黑文大学的校园德赢vwin官网AC米兰android版下载餐厅晚上关门时，工作人员会整理没有提供的食物。

为了帮助减少浪费，并帮助当地社区有需要的居民，纽黑文大学的德赢vwin官网AC米兰android版下载能源和可持续发展办公室，与索迪斯，是建立关系没有收获的这是一家当地组织，致力于确保纽黑文地区那些需要帮助的人获得未食用的食物。

令人震惊的是，22%的纽黑文居民面临食品不安全的问题，而Haven's Harvest与拥有过剩食物的餐馆、食堂和杂货店，以及可以分发这些食物的庇护所、施粥所和基于服务的组织建立了联系。

“通过更有效地利用粮食，我们正在减少粮食生产过程中对环境的破坏行为，以及粮食未被利用时产生的浪费。”劳拉•米勒

纽黑文大德赢vwin官网AC米兰android版下载学于2019年春季开始与“黑文丰收”合作，将食堂剩余的食物捐赠给该组织。展望未来，能源和可持续发展办公室的目标是更定期地进行这些捐赠，每周为这些组织提供食物。这不仅有利于当地社区，还有助于减少原本会进入校园垃圾流的食物浪费。

在全球范围内，粮食生产是碳排放的头号因素。粮食生产也造成了大量的森林砍伐和水污染。通过更有效地利用粮食，我们正在减少粮食生产过程中破坏环境的做法，以及粮食未被利用时产生的浪费。

总的来说，纽黑文大学期待着德赢vwin官网AC米兰android版下载与Haven's Harvest建立更紧密的关系，并创造一个我们可以与当地社区合作的环境，为食物正义和环境正义而战。

一群纽黑文大学的学生在德赢vwin官网AC米兰android版下载春假期间与Haven's Harvest一起做志愿者。阅读更多关于他们的工作．